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北海道帯広市にて、素材を大切に手間 を惜しまず出来たての釜炊きご飯を ご提供。こだわりの自社加工品を使用し、 美味しさを追求!!
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漬け魚

12件の商品がございます。

北海道二段仕込み~銀だら 1枚

  • 送料別  商品
  • 冷凍
販売価格(税込) 972
数量:
滴り落ちる脂!! 北海道民がこよなく愛する、今では希少価値の『銀だら』。透き通った身の美しさは、まさに海の女王の貫録。本品はこの『銀だら』を、まずは一晩塩麹で熟成させ、次の一晩は北海道旭川の銘酒『男山』の粕で寝かせて製造しました。麹のほんのりとした甘みと、酒粕の芳醇な香りがかもし出す味わいは絶品です。

北海道二段仕込み~めぬき 1枚

  • 送料別  商品
  • 冷凍
販売価格(税込) 972
数量:
ほんのり赤い皮の部分が食欲をそそる『本めぬき』。みずみずしさの中にも、凛とした気品が漂う上品な魚です。本品は、この『本めぬき』を、まずは一晩塩麹で熟成させ、次の一晩は北海道旭川の銘酒『男山』の粕で寝かせて製造しました。麹のほんのりとした甘みと、酒粕の芳醇な香りがかもし出す味わいは絶品です。【究極のお土産】の名に相応しい、たっぷりの厚切り(約100g)の食べ応えあるカットです。

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